DANH MỤC BÁNH KEM
DANH MỤC BÁNH KEM
Chat Face
Chat Zalo
Phone
Bánh Bao Kim Sa - món bánh dễ dàng chiếm được cảm tình của nhiều thực khách ngay từ miếng đầu tiên, nhân kem sữa trứng mềm ngọt tan trên đầu lưỡi và màu kim sa bắt mắt hấp dẫn. Bạn đã sẵn sàng cùng Trang Moon vào bếp chinh phục món bánh này chưa, bắt đầu thôi!!
Bánh Bao Kim Sa - món bánh dễ dàng chiếm được cảm tình của nhiều thực khách ngay từ miếng đầu tiên, nhân kem sữa trứng mềm ngọt tan trên đầu lưỡi và màu kim sa bắt mắt hấp dẫn. Bạn đã sẵn sàng cùng Trang Moon vào bếp chinh phục món bánh này chưa, bắt đầu thôi!!
Đội ngũ giảng viên của Trang Moon đều là các chuyên gia có kinh nghiệp lâu năm trong nghề, có trình độ chuyên môn cao và dày dạn kinh nghiệm giảng dạy. Giảng viên luôn luôn quan sát học viên, giải đáp mọi thắc mắc và chia sẻ bí quyết làm bánh của mình cho học viên.
Hình 1: Trang Moon
Xem thêm: Công Thức Làm Bánh Dứa Đài Loan Cực Ngon Chỉ Có Tại Khóa Học Của Trang Moon.
Bánh bao kim sa là một đặc sản trong dòng ẩm thực "hoàng kim" và là gương mặt không thể thiếu trên bàn ăn sáng kiểu Hồng Kông. Nhân của bánh bao Kim Sa có vị ngọt, vỏ cũng được làm bằng bột mì và hấp chín. Điểm đặc sắc của món ăn này là phần nhân. Nhân bánh bao Kim Sa là trứng muối, có vị ngọt, mặn và béo ngậy đặc trưng. Đặc biệt khi xé bánh, nhân bánh vàng óng chảy ra như dung nham. Đây là nơi bắt nguồn cái tên "Kim Sa" ("kim" - vàng, "sa" - chảy, tràn).
Bánh bao kim sa được biết đến là món bánh có sức hấp dẫn mạnh mẽ, thu hút rất nhiều người. Điểm độc đáo của món bánh này nằm ở phần nhân, khi cắn xuống là phần sốt trứng muối tràn ngập, ngọt ngào và thơm ngon sẽ làm hài lòng vị giác của thực khách. Nếu bạn cần một cách làm bánh bao kim sa chuẩn vị ngon thì bài viết này là dành cho bạn.
Hình 2: Bánh bao kim sa
Nguyên vật liệu cần chuẩn bị:
Dụng cụ làm bánh bao kim sa:
Các bước làm bánh bao kim sa:
Bước 1: Luộc trứng sau đó chỉ lấy lòng đỏ dầm nhuyễn (nên làm trước 1 ngày)
Bước 2: Xoay phần lòng đỏ dầm nhuyễn với các nguyên liệu chuẩn bị (bỏ vào tủ lạnh để phần bơ tan chảy được đông lại)
Bước 3: Sau khi đông lại thì chia ra thành các viên nhỏ vừa với bánh bao, sau đó bọc màn bọc thực phẩm lại
Bước 4: Cho đường, muối, nước ấm và dầu ăn, sau đó cho bột mì và bột nở vào âu. Sau đó đổ men khô vào chính giữa
Bước 5: Nhồi bột sau đó cho bột nghỉ 1 tiếng, sau đó nhồi lần 2 rồi nghỉ 30p
Bước 6: Chia bột thành các phần bằng nhau vừa ăn rồi sau đó tạo hình bánh
Bước 7: Đặt viên nhân vào giữa miếng bột đã cán rồi cẩn thận gói lại
Bước 8: Trang trí và hấp bánh
- Những lỗi thường mắc phải khi làm bánh bao kim sa:
Hình 3: Bột bị vỡ (fail)
- Cách bảo quản bánh:
Xem thêm: Tuyển Tập Các Khóa Học Làm Bánh Á Đơn Giản, Dễ Học & Hiệu Quả
Hình 4: Thành phẩm của học viên tại Trang Moon
Hình 5: Thành phẩm của học viên tại Trang Moon
Hình 6: Thành phẩm của học viên tại Trang Moon
Tổng kết
Khóa Học Làm Bánh Bao Chay tại Trang Moon là một cách tuyệt vời để học cách làm bánh bao thơm ngon và bổ dưỡng. Khóa học được giảng dạy bởi đầu bếp có trình độ chuyên môn cao, có nhiều năm kinh nghiệm làm bánh bao. Khóa học cung cấp nhiều loại nhân chay, bột nhào và kỹ thuật gói bánh. Học viên cũng sẽ học cách nấu bánh bao và bảo quản chúng tốt hơn.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Chung Cư Prosper Plaza, Phường Tân Thới Nhất, Quận 12, Thành Phố Hồ Chí Minh
Email: banhkemtrangmoon@gmail.com
Website: https://trangmoon.com.vn
Thời gian làm việc: Thứ 2 - 7: 8:00 - 17:30 -- Chủ nhật: 8:00 - 11:30
Hotline: 077 3991 80
BÀI VIẾT
TIN TỨC LIÊN QUAN
# Top 3 Cách Làm Bánh Mì Đặc Ruột Cực Kỳ Đơn Giản Ngay Tại Nhà
Tự tay mang đến những ổ bánh tươi ngon và an toàn cho những người thân yêu. Bánh mì hiện có nhiều loại khác nhau và đương nhiên công thức làm ra cũng trở nên đa dạng. Cùng tham khảo là ba cách làm bánh mì cực đơn giản mà bạn có thể làm ngay trong gian bếp của bạn trong bài viết dưới đây nhé!
#1 Cách Làm Bánh Mì Hoa Cúc Cực Đơn Giản Ngay Tại Nhà
Với lớp vỏ vàng óng và phần ruột bông xốp cùng hương vị thơm ngon, bánh mì hoa cúc không chỉ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng mà còn là món quà tinh tế cho người thân. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm bánh mì hoa cúc để bạn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh tuyệt vời ngay tại nhà.
Hướng Dẫn 3 Cách Làm Bánh Cupcake Đơn Giản Thơm Ngon, Mềm Béo
Với sự sáng tạo và biến tấu đa dạng, cupcake có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, phù hợp với sở thích của từng người. Trong bài viết này, Trang Moon sẽ giới thiệu ba cách làm bánh cupcake đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, giúp bạn tự tay tạo nên những chiếc bánh thơm ngon ngay tại gian bếp của mình.
ĐĂNG KÝ NHẬN TƯ VẤN
SẢN PHẨM
Bánh kem sinh nhật Bánh kem thôi nôi Bánh kem kỷ niệm Bánh kem giáng sinh Bánh kem khai trương 1001+ loại bánh kem Bánh sinh nhật hoạt hình Bánh kem đám cưới, đám hỏi Bánh kem 12 con giápCHÍNH SÁCH
Hướng dẫn mua hàng và thanh toán Chính sách vận chuyển Chính sách bảo hành/đổi trả hàng Chính sách bảo mật thông tin cá nhânKẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI
0
