messenger

Chat Face

zalo

Chat Zalo

phone

Phone

Gọi ngay: 0799424236

KHOÁ HỌC LÀM

Bánh Fondant

Món quà bí mật cho một ngày đặc biệt!

Đăng ký

27 buổi

Dành cho các bạn yêu thích làm bánh, mong muốn làm những chiếc bánh kem đang bán tại các chuỗi cửa hàng

Đào tạo chuyên về thực hành, làm bánh kem, học cách thiết kế, tổ chức và điều hành 1 tiệm bánh đạt hiệu quả

Giúp cho Học viên tự tin mở tiệm bánh kem với khả năng thành công cao

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Quý khách hàng để lại thông tin để được giải đáp mọi thắc mắc một cách nhanh chóng.

Cấp chứng chỉ cho học viên sau khi hoàn thành khóa học

Hỗ trợ setup mô hình kinh doanh bánh kem tại nhà

Danh sách khóa học

NỘI DUNG KHOÁ HỌC

Buổi 1

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 2

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 3

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 4

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 5

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 6

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 7

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 8

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 9

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 10

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 11

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 12

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 13

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 14

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 15

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 16

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 17

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 18

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 19

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 20

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 21

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 22

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 23

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 24

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 25

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 26

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Buổi 27

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Ưu điểm khoá học

1

Khóa học được giảng dạy bởi các giảng viên có nhiều kinh nghiệm và tay nghề cao.

2

Chương trình đào tạo bám sát thực tế, giúp học viên có nền tảng vững vàng, mở rộng cơ hội tìm kiếm việc làm trong tương lai.

3

Cung cấp cho người học kiến thức, kỹ năng, tips and tricks để thành thạo bí quyết nghề.

4

Học theo nhóm nhỏ, được giảng viên theo dõi sát tiến độ học.

5

Thời gian đào tạo ngắn hạn, giờ học linh động cả online và offline.

Giảng viên

Các chuyên gia có kinh nghiệp lâu năm trong nghề, có trình độ chuyên môn cao và dày dạn kinh nghiệm giảng dạy.

Luôn quan sát học viên, giải đáp mọi thắc mắc và chia sẻ bí quyết làm bánh của mình cho học viên

Chương trình

Kết hợp song song

Lý thuyết

Thực hành

Lịch khoá biểu

Thời lượng của khóa học là 7 buổi

1 ngày sẽ có 2 buổi (sáng - chiều)

Hình thức

Offline : A6, Chung Cư Prosper Plaza, Phường Tân Thới Nhất, Quận 12, Thành Phố Hồ Chí Minh

Online : Zoom

Khoá học làm bánh

Học phí đã bao chi phí giáo trình, đồng phục và nguyên vật liệu làm bánh

Giảm 15% học phí cho người tham gia 2 khóa học trở lên

Đăng ký & đóng học phí hoàn thành 100% trước ngày khai giảng giảm 5% tổng học phí

Cam kết với học viên

1

Cam kết chất lượng giảng dạy và nội dung đào tạo.

2

Khoá học thực hành chuyên sâu với trên 95% giờ học dành cho thực hành.

3

Tổ chức kỳ thi và kiểm tra cuối khóa học cho học viên.

4

Cơ sở vật chất và trang thiết bị hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

5

Học phí trọn gói, cam kết không phát sinh.

6

Cam kết cấp chứng chỉ cho học viên sau khi hoàn thành khóa học.

7

Hỗ trợ học viên sau khóa học, hướng dẫn mở tiệm bánh kem.

Đặc biệt

Hỗ trợ setup mô hình kinh doanh bánh kem tại nhà cam kết doanh thu ~50tr/ tháng.

Đào tạo tư duy Marketing để có thể tự khởi nghiệp 1 mô hình kinh doanh bánh kem tại nhà.

Thành phẩm của học viên

Thư viện video

Trang moon

1

Số buổi

1 buổi

Bài 1

Tổng quan về nghề làm bánh kem, hướng dẫn chỗ mua nguyên liệu dụng cụ làm bánh kem.

Dạy làm 5 loại cốt bánh bông lan bánh bông lan truyền thống, bánh trà xanh, bông lan sữa chua cam, bông lan hồng trà cam vàng, bông lan socola. Đảm bảo mềm mịn, bọng nước, ăn vào tan ngay trong miệng và hoàn toàn không sử dụng chất phụ gia hay chất bảo quản.

Hướng dẫn và thực hành cách xử lý cốt bánh kem, xử lý vụn bánh.

2

Số buổi

1 buổi

Bài 2

Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán. Hướng dẫn mix 12 vị kem siêu thơm ngon với công thức độc quyền. Cách bảo quản kem và chữa kem đánh hư.

Chia sẻ những mẹo vặt trong lúc làm kem.

3

Số buổi

1 buổi

Bài 3

Hướng dẫn cách chà láng nhanh, thẳng, láng mịn, kỹ thuật chồng tầng chắc chắn.

Giới thiệu và hướng dẫn cách nhận biết các loại đui bắt bông kem. Thực hành trang trí bánh kem với một số hoạ tiết dây thừng, đi viền, làm lá, cành, đan giỏ và các loại sò khác nhau.

4

Số buổi

1 buổi

Bài 4

Hướng dẫn cách pha màu, mix màu, chạy màu, cảm nhận màu sắc.

5

Số buổi

2 buổi

Bài 5

Hướng dẫn cách viết chữ và luyện chữ trên bánh kem

6

Số buổi

2 buổi

Bài 6

Hướng dẫn vẽ kem topping, vẽ kem bơ và vẽ trên chất liệu fondant (hướng dẫn trộn fondant chịu nhiệt không cần làm trong phòng lạnh).

7

Số buổi

1 buổi

Bài 7

Cách làm bánh kem mẫu giỏ hoa đứng, giỏ hoa nằm, tổ chim, cuốn sách.

8

Số buổi

5 buổi

Bài 8

Hướng dẫn kỹ thuật bắt 25 loại hoa cơ bản như sen, hoa mẫu đơn, hoa thủy tiên, hoa tulip, hoa linh lan, hoa lan hồ điệp, hoa trà, hoa scabiosa, hoa cúc hoạ mi,.... Thích hợp cho nhiều kiểu trang trí cổ điển lẫn hiện đại.

9

Số buổi

3 buổi

Bài 9

Hướng dẫn kỹ thuật bắt các loại hoa cách tân, hiện đại và nâng cao và cách tạo hình chậu cây xương rồng.

10

Số buổi

3 buổi

Bài 10

Hướng dẫn tạo hình thú, búp bê 3D và tạo hình tả thực.

11

Số buổi

2 buổi

Bài 11

Cách làm chocolate chảy viền bánh.

Hướng dẫn tạo hình và trang trí bánh chocolate.

12

Số buổi

2 buổi

Bài 12

Giới thiệu về Butter cream - bánh kem bơ. Hướng dẫn cách đánh kem bơ hàn Quốc trong bóng.

Kỹ thuật trang trí vẽ và tạo hình bánh kem bơ.

13

Số buổi

1 buổi

Bài 13

Giới thiệu về bánh lạnh và cách làm các loại bánh lạnh như tiramisu, mousse, cheese cake…

Hướng dẫn cách bảo quản bánh giữ được độ ngon.

14

Số buổi

1 buổi

Bài 14

Hướng dẫn làm phụ kiện trang trí bánh kem như cake pop, bánh quy icing, hoa giấy gạo,...

15

Số buổi

1 buổi

Bài 15

Hướng dẫn cách setup tiệc đẹp, hiện đại và cách setup chụp hình bánh sao cho bánh đẹp và bắt mắt.

Bạn yêu thích bánh kem và đồ ăn ngọt? Bạn mong muốn học cách làm những chiếc bánh độc đáo, tinh xảo và mang tính nghệ thuật cao? Hãy xem qua khóa học làm bánh fondant của chúng tôi và khám phá thế giới mới của nghệ thuật làm bánh fondant.

1. Thông tin khóa học làm bánh fontdant tất tần tật

1.1 Nội dung khóa học làm bánh fondant chuyên nghiệp

  • Giới thiệu về bánh kem fondant và công dụng của nó.
  • Các công cụ và nguyên liệu cần thiết để làm bánh kem fondant.
  • Cách làm cốt bánh để sử dụng với bánh kem fondant.
  • Quy trình tạo hình cho bánh kem fondant - sử dụng kỹ thuật cắt, kẹp tỉa hình và các công cụ khác để tạo hình và trang trí bánh.

Mẫu bánh Fondant cake

  • Các kỹ thuật và mẹo để tạo hình cho bánh kem fondant - ví dụ: tạo hình các loại hoa, lá, viền bánh, hoặc các hình đặc biệt như nhân vật hoạt hình, hoa văn phức tạp, v.v.
  • Cách trang trí bánh kem fondant với nhiều màu sắc và loại hợp chất trang trí khác nhau (ví dụ: bơ kem, mứt, chocolate, bột màu).
  • Cách bảo quản và bảo dưỡng bánh kem fondant đã hoàn thành.
  • Gợi ý và hướng dẫn tạo các mẫu bánh kem fondant cụ thể (ví dụ: bánh kem hình hoa hồng, bánh kem hình xe buýt, bánh kem hình hoàng tử, công chúa, v.v.).
  • Thực hành làm bánh kem fondant thông qua các bài tập và ví dụ cụ thể.
  • Nội dung khóa học có thể được phát triển dựa trên yêu cầu và trình độ của học viên. 

Xem thêm: Top 3 khoá học làm bánh bạn nên thử.

1.2 Ưu điểm khóa học làm bánh fondant tại Trang Moon

  • Kiến thức chuyên sâu: Khóa học cung cấp kiến thức chi tiết và sâu sắc về làm bánh kem fondant. Bạn sẽ học được các kỹ thuật tạo hình và trang trí bánh, cách sử dụng các công cụ và nguyên liệu, và các mẹo và bí quyết để có những món bánh thành công.
  • Hướng dẫn thực hành: Khóa học cung cấp cơ hội cho bạn thực hành làm bánh kem fondant thông qua các bài tập và ví dụ cụ thể. Điều này giúp bạn áp dụng ngay những kiến thức đã học và có cơ hội rèn kỹ năng của mình trong việc làm bánh.
  • Đa dạng mẫu trang trí: Khóa học giới thiệu và hướng dẫn tạo các mẫu bánh kem tạo hình cụ thể, từ các mẫu cơ bản đến những mẫu phức tạp hơn. Bạn sẽ học được các kỹ thuật và bí quyết để tạo ra những mẫu trang trí đẹp mắt và ấn tượng.

Khoá học làm bánh Fondant

  • Tùy chỉnh theo yêu cầu và trình độ: Nội dung khóa học có thể phát triển dựa trên yêu cầu và trình độ của học viên. Bạn có thể chọn khóa học phù hợp với trình độ của mình và có khả năng tiến cấp theo nhu cầu và sở thích riêng.
  • Tiết kiệm thời gian và tiền bạc: Thay vì tìm hiểu và thử nghiệm một mình, khóa học giúp bạn tiết kiệm thời gian và tiền bạc khi học từ những chuyên gia và chia sẻ những kinh nghiệm được kiểm chứng.
  • Sự thú vị và sáng tạo: Làm bánh kem fondant không chỉ mang lại niềm vui và sự sáng tạo trong quá trình học mà còn là cách thể hiện cá nhân và thăng hoa sở thích nghệ thuật của bạn.
  • Công thức đa dạng: Khóa học cung cấp không chỉ một công thức mà còn nhiều công thức làm kem phổ biến khác như kem tươi, kem bơ, kem sữa dừa. Điều này giúp bạn khám phá và tạo ra những món bánh kem tuyệt vời với hương vị đa dạng.

Tóm lại, khóa học làm bánh fondant mang lại nhiều ưu điểm về kiến thức chuyên sâu, hướng dẫn thực hành, đa dạng mẫu trang trí, tùy chỉnh theo yêu cầu và trình độ, tiết kiệm thời gian và tiền bạc, tính sáng tạo và thú vị của quá trình học. 

Xem thêm: Khoá học làm bánh kem chuyên nghiệp hàng đầu tại Hồ Chí Minh

1.3 Cam kết với học viên khi tham gia khóa học làm bánh fondant chuyên sâu tại Trang Moon

  • Cam kết cung cấp kiến thức chuyên sâu
  • Cam kết chất lượng giảng dạy
  • Cam kết hỗ trợ sau khóa học
  • Cam kết cung cấp tư liệu và công cụ cần thiết
  • Cam kết đảm bảo chất lượng sản phẩm
  • Cam kết tổ chức kỳ thi hoặc cuối khóa

1.4. Thời gian và lịch biểu khóa học

  • Thời lượng của khóa học là 7 buổi
  • 1 ngày sẽ có 2 buổi (sáng - chiều)

1.5. Thông tin giảng viên tại Trang Moon

Đội ngũ giảng viên của Trang Moon đều là các chuyên gia có kinh nghiệp lâu năm trong nghề, có trình độ chuyên môn cao và dày dạn kinh nghiệm giảng dạy. Giảng viên luôn luôn quan sát học viên, giải đáp mọi thắc mắc và chia sẻ bí quyết làm bánh của mình cho học viên.

Xem thêm: Thành thạo kỹ thuật bắt hoa bằng kem chỉ trong 3 ngày.

1.6. Chính sách hoàn tiền, hoàn trả học phí và hủy bỏ khóa học làm bánh fondant

  • Trường hợp học viên đã đăng ký và đồng ý tham gia khóa học tại Trang Moon nhưng vắng mặt vào ngày lên lớp, Trang Moon mặc định học viên sẽ bị trừ 1 buổi học (học viên có 7 buổi học).
  • Trường hợp học viên đã đăng ký và đồng ý tham gia khóa học nhưng không học và tự ý nghỉ thì Trang Moon sẽ mặc định học viên tự ý hủy lớp và không được hỗ trợ và hoàn phí chuyển sang khóa/ hay các khóa học khác.
  • Không áp dụng bảo lưu, học bù.

2. Sơ lược về bánh fondant

Bánh fondant là một loại bánh có lớp bề mặt mềm mịn và nhẵn, được trang trí bằng lớp kem đường màu và hình dáng theo ý muốn. Lớp kem đường này được gọi là fondant, được làm từ đường và gelatin. Bánh fondant thường được sử dụng trong các dịp đặc biệt như sinh nhật, kỷ niệm, hay các sự kiện quan trọng.

Học làm bánh fondant cake ngắn hạn

3. Lý do tại sao nên học làm bánh fondant tại Trang Moon

  • Sáng tạo và độc đáo: Làm bánh fondant cung cấp cho bạn một cách thể hiện sự sáng tạo và độc đáo của mình thông qua việc tạo hình và trang trí bánh. Bạn có thể tạo ra những chiếc bánh độc đáo và cá nhân hóa theo sở thích của mình.
  • Kỹ năng trang trí bánh: Học làm bánh fondant giúp bạn phát triển và rèn kỹ năng trang trí bánh. Bạn sẽ học cách làm lớp kem đường mịn, tạo hình và cắt các chi tiết như hoa, lá, hình vẽ, và trang trí bề mặt bánh một cách chuyên nghiệp.
  • Nghề nghiệp và kinh doanh: Nếu bạn quan tâm đến lĩnh vực làm bánh hoặc muốn mở cửa hàng bánh, học làm bánh fondant sẽ giúp bạn có kiến thức và kỹ năng cần thiết. Bạn có thể tạo ra những chiếc bánh đặc biệt và có giá trị thương mại cao.
  • Thách thức và phát triển cá nhân: Làm bánh fondant đòi hỏi sự kiên nhẫn, tỉ mỉ và khéo léo. Bằng cách học và thực hành làm bánh fondant, bạn sẽ phát triển các kỹ năng này cũng như rèn luyện khả năng quản lý thời gian và tư duy sáng tạo.
  • Vui chơi và thú vị: Học làm bánh fondant mang đến niềm vui chơi và thú vị. Bạn có thể tạo ra những tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt và phục vụ cho gia đình, bạn bè hoặc thậm chí kinh doanh.

4. Giới thiệu về Trang Moon

Trang Moon là một đơn vị chuyên về giảng dạy khóa học làm bánh kem. Với sứ mệnh đem đến kiến thức và kỹ năng làm bánh fondant chuyên nghiệp, Trang Moon đã trở thành một địa chỉ tin cậy cho những ai đam mê làm bánh và muốn học hỏi các kỹ thuật tạo hình độc đáo. Ngoài kiến thức, Trang Moon cũng cam kết hỗ trợ học viên sau khóa học. Bạn sẽ nhận được sự hỗ trợ và tư vấn từ đội ngũ giáo viên và đội ngũ hỗ trợ của Trang Moon trong việc giải đáp các thắc mắc và cung cấp thêm hướng dẫn nếu cần thiết.

Hình 4: Trang Moon

5. Thành phẩm khoá học làm bánh Fondant của học viên Trang Moon

Thành phẩm khoá học làm bánh fondant cake

Thành phẩm khoá học làm bánh fondant cake

Thành phẩm khoá học làm bánh fondant cake

Thành phẩm khoá học làm bánh fondant cake
Nếu bạn đam mê làm bánh và muốn trang bị kỹ năng tạo hình bánh fondant độc đáo, hãy đến với Trang Moon để trải nghiệm khóa học làm bánh fondant chất lượng.  

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Chung Cư Prosper Plaza, Phường Tân Thới Nhất, Quận 12, Thành Phố Hồ Chí Minh
Email: banhkemtrangmoon@gmail.com
Thời gian làm việc: Thứ 2 - 7: 8:00 - 17:30  --  Chủ nhật: 8:00 - 11:30
Hotline: 0799 424 236

Câu hỏi thường gặp

Học làm bánh kem có khó không?

Thực chất việc tự học làm bánh kem không quá khó, đặc biệt với sự trợ giúp rất nhiều từ mạng xã hội với các video, bài viết hướng dẫn. Tuy nhiên, để tạo ra những chiếc bánh đạt chuẩn về chất lượng, bạn cần phải có kiến thức và kỹ thuật chắn chắn. Ngoài ra, với những bạn chưa biết gì về kiến thức cơ bản của công việc làm bánh việc tự học làm bánh tại nhà sẽ hơi khó khăn hơn. Vì vậy, nếu không chắc chắn khi tự học làm bánh tại nhà thì bạn hãy tìm đến những khóa học làm bánh kem uy tín để có thể học hỏi và nâng cao tay nghề của mình.

 

Những kỹ năng cần có khi học làm bánh kem chuyên nghiệp

  • Để trở thành một đầu bếp bánh kem giỏi, những kỹ năng người làm bánh cần có:
  • Nắm chắc kiến thức chuyên môn
  • Không ngừng sáng tạo: Kỹ năng sáng tạo và khéo léo là yếu tố được đánh giá cao đối, giúp người thợ làm ra những chiếc bánh độc đáo và đẹp mắt.
  • Kiên nhẫn và tỉ mỉ: Người thợ cần phải kiên trì và không ngừng nỗ lực đặc biệt là phải tỉ mỉ trong việc đo lường nguyên liệu và cách làm bánh chuẩn xác.
  • Kỹ năng chọn lọc và xử lý nguyên liệu: Đây là lợi thế giúp bạn dễ dàng nêm nếm và điều chỉnh công thức tốt hơn cho món bánh.

Hình thức học online là như thế nào?

Lớp học làm bánh online của Trang Moon diễn ra trên các nhóm (group) Facebook. Sau khi thanh toán học phí và xác nhận, học viên sẽ được mời vào nhóm lớp học. Trong nhóm sẽ có các video bài giảng đã được quay và biên tập kỹ lưỡng. Học viên có thể xem video bài giảng vào bất kỳ lúc nào, xem lại nhiều lần và truy cập trọn đời. Nếu có câu hỏi, học viên có thể đăng trong nhóm lớp, giảng viên và các trợ lý sẽ tận tình hỗ trợ giải đáp thắc mắc và sửa lỗi cho đến khi học viên làm bánh thành công.

Mất bao lâu để trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp?

Quá trình từ một người trẻ chưa có nhiều trải nghiệm trở thành một thợ bánh chuyên nghiệp đòi hỏi nhiều yếu tố như: khả năng học hỏi và tiếp thu, sự chịu khó, cần cù luyện tập và hơn nữa là đam mê mãnh liệt với việc học và làm bánh. Tham gia khoá học thực hành chuyên sâu, bạn sẽ được học tập và luyện tập thực tế để nhanh chóng có được tay nghề vững vàng. Tùy thuộc vào nhu cầu và năng lực bản thân, một khoá học ngắn hạn từ 3 – 6 tháng với các cấp độ từ cơ bản đến nâng cao là đã giúp bạn vững tay nghề và có thể tự tin ứng tuyển cho việc làm hoặc tự mở tiệm bánh kinh doanh.

 

Chưa biết gì về làm bánh thì nên bắt đầu từ đâu?

Nếu bạn mới bắt đầu học làm bánh và chưa có kinh nghiệm, bạn nên tham gia một khóa học làm bánh cơ bản để nắm vững các kiến thức nền tảng ngay từ đầu. Dù học qua internet, sách báo, hay YouTube là những phương pháp hữu ích, nhưng nếu không được hướng dẫn một cách hệ thống, sẽ rất khó để bạn trở thành một thợ làm bánh giỏi và chuyên nghiệp.

 

Bài viết liên quan

Trang Moon

Trung tâm chuyên dạy nghề bánh

Tiệm bánh ngọt tiên phong mang đến cho khách hàng trải nghiệm ăn ngon mà không ngán ở Sài Gòn. Chuyên về các loại Bánh Mousse/Yaourt/ Cheese Cake/ Rau câu và nhiều vị khác.

ĐĂNG KÝ NHẬN TƯ VẤN

© 2022 trangmoon.com.vn. All Rights Reserved. Design web and SEO by FAGO AGENCY