Nếu bạn đã từng thử làm món bánh tưởng chừng như đơn giản này, hẳn đã nếm không ít trái đắng như chân bánh không "lên", bánh quá cứng, bánh quá mềm, bên trong bánh không chín trong khi bên ngoài đã cháy khét... Tất cả không phải vì bạn không có năng khiếu, mà là vì món này làm thật sự khó. Đến cả những thợ làm bánh chuyên nghiệp lâu năm cũng phải cẩn thận từng li từng tí mới làm nên những chiếc bánh macaron ngon.
Được mệnh danh là "cô nàng tiểu thư kiêu kỳ" của nước Pháp, bánh Macaron có màu sắc bắt mắt cùng hương vị thơm ngon. Bạn muốn biết cách chinh phục được chiếc bánh nhỏ nhắn đáng yêu này thì hãy tham gia khóa học với chuyên đề macaron của Trang Moon nhé!
Chiếc bánh macaron được mệnh danh là "cô nàng tiểu thư kiêu kỳ" của nước Pháp, bánh Macaron có màu sắc bắt mắt cùng hương vị thơm ngon. Chiếc bánh bé xíu có đường kính chưa đến 4 - 5 cm lại được định giá từ 30k - 40k một chiếc.
Nếu bạn đã từng thử làm món bánh tưởng chừng như đơn giản này, hẳn đã nếm không ít trái đắng như chân bánh không "lên", bánh quá cứng, bánh quá mềm, bên trong bánh không chín trong khi bên ngoài đã cháy khét... Tất cả không phải vì bạn không có năng khiếu, mà là vì món này làm thật sự khó. Đến cả những thợ làm bánh chuyên nghiệp lâu năm cũng phải cẩn thận từng li từng tí mới làm nên những chiếc bánh macaron ngon.
Đến với chuyên đề học cách làm bánh Macaron tại lớp dạy làm bánh Trang Moon, bạn sẽ được chuyên gia ẩm thực hướng dẫn chi tiết
Cách lựa chọn nguyên liệu phù hợp cho món bánh Macaron
Chia tỉ lệ, trọng lượng cho một cái bánh
Kỹ thuật làm sao cho bánh cao, chân nở và đẹp
Kỹ thuật nướng, nhiệt độ lò
- Được học cách để pha bột cho phù hợp để làm ra chiếc bánh Macaron đúng chuẩn
- Được hướng dẫn phương pháp phối màu và hương liệu sao cho ra một chiếc bánh thơm lừng, ngọt ngào và đẹp mắt
- Được học cách làm ra bánh 2 hương vị Macaron tiêu biểu gồm: Dâu và Chocolate
- Được thưởng thức món bánh thơm ngon này chung với những bạn cùng lớp cực dễ thương
- Được chuẩn bị sẵn tài liệu và công thức bánh Macaron
- Được thực hành và chia sẻ về các kiến thức ẩm thực với giáo viên
- Được trải nghiệm một bầu không khí lớp học vui nhộn, năng động nhưng không kém phần chuyên nghiệp
Học viên sẽ mắm vững kiến thức cùng cách phương pháp, kỹ năng, công thức làm theo xu hướng và tạo ra những thành phẩm hấp dẫn từ hình thức đến hương vị.
Học viên hoàn thành xong khóa học sẽ được cấp chứng chỉ có giá trị sử dụng trên toàn quốc tùy vào cấp độ mình theo học.
Tư vấn và hỗ trợ giới thiệu việc làm cho học viên có nhu cầu.
Thông tin liên hệ
Để biết thêm thông tin chi tiết về các khóa học của Dạy làm bánh Trang Moon, bạn vui lòng để lại thông tin đăng ký, để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Chung Cư Prosper Plaza, Phường Tân Thới Nhất, Quận 12, Thành Phố Hồ Chí Minh
Email: banhkemtrangmoon@gmail.com
Website: https://trangmoon.com.vn
Thời gian làm việc: Thứ 2 - 7: 8:00 - 17:30 -- Chủ nhật: 8:00 - 11:30
Hotline: 077 3991 80
ĐĂNG KÝ NHẬN TƯ VẤN