Khoá học làm bánh kem bắt hoa thược dược

Bánh kem được trang trí với hoa thược dược có thể có nhiều hình dáng và phong cách khác nhau. Để tạo ra những chiếc bánh kem đẹp mắt và tinh tế như vậy, người thợ làm bánh phải thực hành nhiều lần để thành thục tay nghề và phát triển các bí quyết riêng của mình.

Đối với những người mới bắt đầu trong lĩnh vực làm bánh kem trang trí hoa nghệ thuật, việc tạo ra những sản phẩm như ý muốn đòi hỏi sự cố gắng và nỗ lực rất lớn. Bạn có thể học theo các video và bài viết hướng dẫn trên mạng. Tuy nhiên, cách học này đòi hỏi bạn phải chủ động học hỏi và rèn luyện rất nhiều, cũng như tốn khá nhiều thời gian và chi phí để thực hành. Một cách khác để học là tham gia các khóa đào tạo làm bánh chuyên nghiệp, nơi bạn sẽ được giảng viên hướng dẫn tận tình, cầm tay chỉ việc và chỉ ra các lỗi sai để bạn nhanh chóng rút kinh nghiệm và nâng cao tay nghề.

Khoá học làm bánh kem bắt hoa thược dược tại Trang Moon được xây dựng bởi đội ngũ chuyên gia bánh ngọt nhiều năm kinh nghiệm với tính thực tiễn cao. Học viên có thể ứng dụng ngay những kiến thức và kỹ năng làm bánh sau khi tốt nghiệp, bạn có thể làm ra những chiếc bánh ngon và có thể khởi nghiệp kinh doanh tiệm bánh kem trong thời gian ngắn.

1. Bắt bông kem là gì?

Bắt bông kem là kỹ thuật tạo hình hoa bằng kem để trang trí lên bánh. Nguyên liệu để tạo hình hoa chủ yếu từ kem bơ, kem tươi hoặc các loại kem chuyên dụng. Bắt hoa kem sẽ giúp cho bánh kem trông đẹp mắt, tinh tế hơn và đặc biệt có thể che đi những phần khuyết điểm của bánh kem. Kỹ thuật này không chỉ yêu cầu sự khéo léo và tỉ mỉ của người thợ làm bánh, mà còn cần một con mắt thẩm mỹ để sắp xếp hoa sao cho hài hòa và hợp lý. Việc chọn màu sắc cho hoa cũng rất quan trọng, phải phù hợp với tổng thể bánh và làm nổi bật lên vẻ đẹp của từng bông hoa. Những chiếc bánh kem với hoa được bắt khéo léo có thể trở thành tâm điểm của các buổi tiệc, thu hút sự chú ý và khen ngợi từ mọi người tham dự.

2. Tại sao nên học làm bánh kem bắt hoa thược dược?

Bánh kem ngày nay đã trở thành một phần không thể thiếu trong các dịp kỷ niệm hay sự kiện quan trọng như tiệc sinh nhật, lễ cưới, lễ tốt nghiệp, sự kiện của công ty, tổ chức,... Để làm nên một chiếc bánh kem hoàn thiện và thu hút được người nhìn, người thợ làm bánh phải phối hợp rất nhiều kỹ năng như cân đo nguyên vật liệu, cân chia tỷ lệ từng phần, lựa chọn và pha trộn màu sắc, cũng như trang trí tỉ mỉ để tạo ra các chi tiết bắt mắt. Họ cũng cần có sự sáng tạo và khả năng ứng biến để đáp ứng yêu cầu đa dạng của khách hàng. Vì thế, một khóa học đào tạo chuyên sâu về làm bánh cũng như kỹ thuật tạo hình trang trí bánh kem, như khóa học làm bánh kem bắt hoa thược dược, là rất cần thiết cho những người thợ bếp bánh tương lai. Khóa học  không chỉ cung cấp kiến thức từ cơ bản đến nâng cao về kỹ thuật làm bánh và trang trí hoa, mà còn giúp học viên nắm vững các bí quyết làm nghề để có thể theo đuổi đam mê nghề bánh chuyên nghiệp và thành công.

Xem thêm: Đăng ký học làm bánh kem ở đâu chất lượng?

3. Thông tin khóa học làm bánh kem bắt hoa thược dược tại Trang Moon

Khóa học làm bánh kem bắt hoa thược dược tại Trang Moon được thiết kế dựa trên những yêu cầu thực tế, với mục tiêu giúp 100% học viên thành thạo kỹ năng làm bánh và kỹ thuật bắt hoa thược dược sau 3 buổi học.

3.1. Nội dung khóa học làm bánh kem bắt hoa thược dược

Nội dung học tập và thực hành của khoá học làm bánh kem chuyên đề bắt hoa thược dược bao gồm:

• Hướng dẫn cách lựa chọn nguyên liệu sạch, an toàn thực phẩm để làm bánh.
• Giới thiệu và hướng dẫn cách làm 5 loại cốt bánh bông lan bánh bông lan truyền thống, bánh trà xanh, bông lan sữa chua cam, bông lan hồng trà cam vàng, bông lan socola.
• Cách mix và đánh kem topping chắc dẻo mịn màng, không ngọt không ngán
• Các kỹ thuật làm bánh căn bản như chà láng và chồng tầng bánh chắc chắn.
• Hướng dẫn cách pha màu, mix màu, chạy màu và cảm nhận màu sắc
• Giới thiệu về hoa thược dược và hướng dẫn trang trí hoa thược dược cho những đối tượng, sự kiện nào phù hợp
• Hướng dẫn kỹ thuật bắt kem hình hoa thược dược từ cơ bản đến nâng cao 
• Thực hành làm bánh kem bắt hoa thược dược.

Ngoài ra, học viên sẽ được giảng viên hướng dẫn chi tiết, cầm tay chỉ việc trong suốt quá trình học.

Xem thêm: Các khoá học bắt hoa kem phổ biến

3.2. Ưu điểm của khóa học làm bánh kem bắt hoa thược dược tại Trang Moon

Khoá học chuyên sâu về bắt hoa thược dược với nhiều ưu điểm nổi bật, giúp học viên thuần thục các kỹ năng tạo hình hoa và vững tay nghề làm bánh. Dưới đây là các ưu điểm của khoá học:

• Chương trình học được xây dựng bày bản, chuyên nghiệp, bám sát thực tế
• Hơn 95% thời lượng học tập dành để thực hành
• Dụng cụ thực hành hiện đại, thực hành bằng các nguyên vật nguyên vật liệu thật
• Môi trường học tập vui vẻ với số lượng ít học viên, được giảng viên theo dõi và hướng dẫn sát.
• Ngoài các kiến thức chuyên môn, học viên còn được chia sẻ các kinh nghiệm thực tế, các mẹo và bí quyết làm nghề từ chính các chuyên gia.
• Có cả 2 hình thức online và offlien nhằm tạo điều kiện tối đa cho học viên ở xa.
• Ưu đãi học phí đến 45% cho học viên tham gia.

3.3 Cam kết với học viên khi tham gia khóa học làm bánh kem bắt hoa thược dược

Trang Moon cam kết đồng hành và hỗ trợ học viên trong và sau quá trình học

• Đảm bảo chất lượng dạy học và trình độ chuyên môn của giảng viên hướng dẫn.
• Tổ chức kiểm tra định kỳ và kiểm tra cuối khoá cho toàn bộ học viên.
• Học viên thành thạo kiến thức, vững tay nghề sau khi hoàn thành khoá học.
• Có chứng chỉ hành nghề áp dụng trên phạm vi toàn quốc.
• Trang Moon tư vấn và hỗ trợ tìm việc phù hợp cho học viên khi có nhu cầu, 
• Hỗ trợ setup mô hình kinh doanh, giới thiệu địa điểm mua nguyên vật liệu. 

Đặc biệt: 

• Hỗ trợ setup mô hình kinh doanh bánh kem tại nhà cam kết doanh thu ~50tr/ tháng.
• Đào tạo tư duy Marketing để có thể tự khởi nghiệp 1 mô hình kinh doanh bánh kem tại nhà.

3.4. Thời gian và lịch biểu khóa học làm bánh kem bắt hoa thược dược

Khóa học làm bánh kem bắt hoa thược dược kéo dài 3 buổi.

Lịch học sáng chiều từ thứ 2 đến thứ 6.

3.5. Thông tin giảng viên tại Trang Moon

Học viên được học tập dưới sự hướng dẫn của các chuyên gia nhiều năm trong lĩnh vực làm bánh. Toàn bộ quá trình thực hành của học viên sẽ được theo dõi và nhận xét góp ý để cải thiện trình độ. Giảng viên sẵn sàng hỗ trợ thêm để học viên theo kịp tiến độ của lớp.

3.6. Chính sách hoàn tiền, hoàn trả học phí và hủy bỏ khóa học bắt kem hoa thược dược

Học viên khi đã đăng ký lớp học nhưng không tham gia sẽ không được hoàn trả học phí. 

Nếu nghỉ 1 trong 3 buổi học, học viên sẽ không được học bù hay hoàn trả học phí từng buổi. Vì thế khi đăng ký học, học viên phải đảm bảo thời gian tham dự lớp học để kết quả đầu ra được tốt nhất.

4. Trang Moon

Với mục tiêu mang đến kiến thức và kỹ năng chuyên nghiệp trong lĩnh vực bánh ngọt, Trang Moon đã trở thành tổ chức chuyên đào tạo về làm bánh kem nghệ thuật. Khoá học làm bánh của Trang Moon thu hút được nhiều học viên theo học trong nhiều năm qua. Cam kết chất lượng dạy và học, đặc biệt là các hỗ trợ hậu mãi mà Trang Moon mang đến cho học viên.

Nếu bạn cũng đang có ý định theo học một khóa học làm bánh bắt hoa kem thược dược, hãy đăng ký Học Làm Bánh ngay để bắt đầu chinh phục nghề bánh nhé!

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Chung Cư Prosper Plaza, Phường Tân Thới Nhất, Quận 12, Thành Phố Hồ Chí Minh

Email: banhkemtrangmoon@gmail.com

Website: https://trangmoon.com.vn

Thời gian làm việc: Thứ 2 - 7: 8:00 - 17:30  --  Chủ nhật: 8:00 - 11:30

Hotline: 077 3991 80