Khoá học làm bánh kem bắt hoa lan

Nhờ sự đa dạng trong phong thái, màu sắc, kiểu dáng,... chiếc bánh kem có thể sử dụng trong nhiều sự kiện khác nhau, không dừng lại ở việc chỉ là một chiếc bánh sinh nhật, bánh thôi nôi,... thông thường. Tuy nhiên, để có thể tạo ra những chiếc bánh phù hợp với nhiều mục đích, đối tượng, người thợ làm bánh phải nâng cao tay nghề, thuần thuật các kỹ thuật trang trí, tạo hình bánh. Một trong những kỹ thuật trang trí bánh kem phổ biến nhất là bắt kem lên bánh. Người làm bánh có thể tạo hình nhiều loại hoa như hoa hồng, hoa tulip, hoa hướng dương,... sử dụng riêng lẻ hoặc kết hợp với nhau để trang trí. Khoá học làm bánh kem bắt hoa lan sẽ giúp bạn nắm được các kỹ thuật trong việc tạo hình và bắt hoa lan lên bánh. Qua khoá học bạn sẽ biết cách làm ra những chiếc bánh kem hình hoa lan sáng tạo, độc đáo để tặng người thân, bạn bè hoặc để kinh doanh.

1. Bắt hoa kem là gì?

Bắt hoa kem là kỹ thuật trang trí bánh không còn quá xa lạ với những người thợ làm bánh. Nguyên liệu và dụng cụ để bắt hoa kem gồm kem topping hay kem bơ cho vào túi bắt kem và dùng loại đui phù hợp để tạo hình cánh hoa. Đây là những tiểu tiết tạo nên sự sáng tạo và sắc nét của chiếc bánh vì thế đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo của người thợ làm bánh.

2. Vì sao nên học làm bánh kem bắt hoa lan?

Bắt hoa lan lên bánh không chỉ làm cho chiếc bánh trở nên đẹp mắt và hấp dẫn hơn mà còn mang theo những ý nghĩa riêng cho người thưởng thức. 

Học làm bánh kem bắt hoa lan không chỉ giúp người thợ biết các tạo ra những bông hoa lan bằng kem, rèn luyện sự tỉ mỉ, khéo léo. Mà hơn nữa là giúp người thợ hiểu rõ hơn về ý nghĩa của hoa lan trong nghệ thuật làm bánh, để có thể tự tạo ra những chiếc bánh sáng tạo và ý nghĩa.

Xem thêm: Tham khảo các khoá học làm bánh chất lượng

3. Thông tin khóa học làm bánh kem bắt hoa lan tại Trang Moon

Tại Trang Moon, khi tham gia khoá học làm bánh kem bắt hoa lan, học viên sẽ được trang bị đầy đủ kiến thức và kỹ năng làm bánh kem cũng như kỹ thuật tạo hình hoa lan. Học viên sẽ được nghe giảng và thực hành làm bánh, bắt hoa kem dưới sự hướng dẫn của các giảng viên dày dạn kinh nghiệm. Đảm bảo học viên thuần thuận kỹ thuật bắt hoa lan và thành thạo quá trình làm cốt bánh sau khi kết thúc khoá học.

3.1. Nội dung khóa học làm bánh kem bắt hoa lan

Khoá học làm bánh kem bắt hoa lan bao gồm các nội dung:

• Hướng dẫn làm cốt bánh với nhiều loại khác nhau như bánh bông lan truyền thống, bánh trà xanh, bông lan socola,...
• Hướng dẫn mix kem và đánh kem đúng kỹ thuật. Kỹ thuật căn bản như chà lán, đi viền,...
• Hướng dẫn cách pha màu, mix màu, cảm nhận màu sắc, giới thiệu các tone màu xu hướng hiện đại.
• Giảng lý thuyết và thực hành bắt hoa lan bằng kem
• Hướng dẫn cách trang trí bánh bắt mắt, hài hoà

Bên cạnh việc tạo điều kiện thực hành tối đa, học viên còn được giảng viên theo dõi sát quá trình luyện tập và sẵn sàng hỗ trợ bất cứ khi nào học viên gặp khó khăn.

3.2. Ưu điểm của khóa học làm bánh kem bắt hoa lan tại Trang Moon

Là khoá học thực hành chuyên sâu hướng đến mục tiêu học viên thành thạo kỹ năng làm bánh và tạo hình hoa lan sau khi kết thúc khoá học. Lợi thế cho học viên khi theo học tại Khoá học làm bánh kem bắt hoa lan của Trang Moon:

• Giáo trình chất lượng, lộ trình học rõ ràng, được dẫn dắt dưới sự hướng dẫn của đội ngũ giảng viên là các chuyên gia trong lĩnh vực bánh ngọt.
• Học viên được học trong nhóm nhỏ, giảng viên theo dõi sát tiến độ của từng học viên, đảm bảo quyền lợi mỗi bạn trong suốt quá trình học. 
• Lớp học kết hợp song song giữa lý thuyết và thực hành, tạo điều kiện tối đa cho học viên luyện tập.
• Ngoài cung cấp các kiến thức chuyên môn, học viên sẽ được nghe những kinh nghiệm thực tế, các tips and tricks để thành thạo bí quyết về nghề.
• Cơ sở vật chất và trang thiết bị đầy đủ hiện đại, bao gồm các dụng cụ và nguyên liệu làm bánh chất lượng, an toàn.

3.3 Cam kết với học viên khi tham gia khóa học làm bánh kem bắt hoa lan

Khoá học được xây dựng dựa trên kiến thức và kinh nghiệm thực tiễn, hướng đến người học. Học viên sau khi tham gia khoá học có thể vận dụng và áp dụng kiến thức đã học vào thực tế. Trang Moon cam kết đồng hành và hỗ trợ học viên trong và sau quá trình học

• Cam kết chất lượng giảng dạy, lộ trình học rõ ràng.
• Có bài kiểm tra cuối khoá để kiểm định chất lượng của học viên.
• Được học tập và thực hành với đầy đủ dụng cụ, nguyên vật liệu sạch, chất lượng.
• Lịch học linh động, cam kết đào tạo đúng thời hạn.
• Học viên được cấp chứng chỉ sau khi hoàn thành khoá học, chứng chỉ có giá trị trên toàn quốc.
• Cam kết đồng hành, hỗ trợ học viên sau khóa học nếu gặp vấn đề khó khăn 

Đặc biệt: 

• Hỗ trợ setup mô hình kinh doanh bánh kem tại nhà cam kết doanh thu ~50tr/ tháng.
• Đào tạo tư duy Marketing để có thể tự khởi nghiệp 1 mô hình kinh doanh bánh kem tại nhà.

Xem thêm: Học bắt hoa hoa scabiosa phong cách hiện đại

3.4. Thời gian và lịch biểu khóa học làm bánh kem bắt hoa lan

Thời lượng của khóa học là 3 buổi - Nghỉ T7 - CN

1 ngày sẽ có 2 buổi học (sáng - chiều). 

3.5. Thông tin giảng viên tại Trang Moon

Các bạn sẽ được hướng dẫn trực tiếp bởi các chuyên gia có trình độ và tay nghề cao trong lĩnh vực làm bánh. Đặc biệt, các bạn sẽ được nghe các kinh nghiệm thực tế và những bí quyết được chính các chuyên gia trong nghề chia sẻ.

3.6. Chính sách hoàn tiền, hoàn trả học phí và hủy bỏ khóa học bắt hoa kem topping

Trang Moon không hỗ trợ học bù cho học viên khi học viên vắng bất kỳ buổi học nào.

Trường hợp học viên đã đăng ký và đồng ý tham gia khóa học nhưng không học và tự ý nghỉ, Trang Moon hỗ trợ hoàn phí chuyển sang khóa/ hay các khóa học khác.

Không áp dụng bảo lưu, học bù.

4. Trang Moon

Trang Moon là một đơn vị chuyên về giảng dạy các khóa học làm bánh kem. Với sứ mệnh đem đến kiến thức và kỹ năng bắt hoa kem topping chuyên nghiệp, Trang Moon đã trở thành một địa chỉ tin cậy cho những ai đam mê làm bánh và muốn học hỏi các kỹ thuật tạo hình độc đáo. Ngoài ra, khi theo học tại Trang Moon học viên sẽ hỗ trợ xuyên suốt quá trình học và sau khi kết thúc khoá học.

Nếu bạn đam mê làm bánh và muốn trang bị kỹ năng bắt hoa kem topping độc đáo, hãy đến với Trang Moon để trải nghiệm khóa học bắt hoa kem topping.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Chung Cư Prosper Plaza, Phường Tân Thới Nhất, Quận 12, Thành Phố Hồ Chí Minh

Email: banhkemtrangmoon@gmail.com

Website: https://trangmoon.com.vn

Thời gian làm việc: Thứ 2 - 7: 8:00 - 17:30  --  Chủ nhật: 8:00 - 11:30

Hotline: 077 3991 80